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En Palmas del
Pilar Shopping
Carta de Ten Rivers
Gourmand
Para
Empezar y Compartir
Degustación de Patés Patagónicos $24
Acompañados con Tostadas y algo más
Tabla Argentina $36
Quesos duros, semiduros, blandos y untables saborizados -
Escabeches – Fiambres artesanales y embutidos, Patés de carnes
y verduras - Frutas Secas y Encurtidos
Tabla Patagónica $46
Ahumados y embutidos de jabalí, ciervo y cordero de la
Patagonia, Quesos artesanales- Escabeches – Fiambres
artesanales y embutidos, Patés de carnes y verduras - Frutas
Secas y Encurtidos
Tabla de Quesos $34
Variedad de quesos duros, semiduros y blandos: brie,
artesanales, saborizados, con especias y con hierbas, frutas
secas
Una buena Provoleta $15
A nuestro modo, gratinada con algo distinto cada día
De la Huerta
Ensalada que nos da
Nostalgia $19
Hojas Verdes - Palmitos – Camarones – Apio – Manzanas Verdes
del Valle de Río Negro – Nueces y sobre todo la más recordada
Salsa Golf con Arrope de Soja y Limoncitos
Ensalada Liviana $16
Atún – Mezclum –Fetas de Berenjenas asadas - Arroz Integral –
Palta – Tomatitos - Verdeo y Aderezo a Base de Queso Crema –
Limón – Mayonesa Light
Bouquet de Hojas Verdes $18
Con Croutones – Escamas de Queso di Parma - Bastones de Pollo
– Sésamo Tostado y aliño de Miel – Soja – Oliva perfumada con
Naranjas
Al Grill y Fuego Lento
Colita de Cuadril $28
Con Cebollitas glaseadas en Merlot y Risotto de Calabaza y
Almendras fileteadas y Queso de Parma
Lomo de Ternera $30
Con dos purés - calabaza y papa, perfumados con hierbas
Costillitas de Cerdo Laqueadas $28
Con Mostaza antigua y Puré de Manzanas
Filetitos de Pollo $24
Grillados, con un mezclum de hojas frescas
Un Poco de Patrimonio Italiano – Argentino
Tagliatelle Nero de Sepia, Morados, de Espinaca ó al Huevo Con
Crema ó pesto, de tomates o hierbas: $21
Salsa de Hongos o Cuatro Quesos $23
Gnocchi Asados $25
De Tomate con un toque francés de Fondue de Quesos
Gnochi caseros de espinaca ó papa
Con Crema, salsa de tomates, pesto o hierbas $21
Con salsa de Hongos o Cuatro Quesos $23
Raviolones de espinaca y queso ó Raviolones de Calabaza
Con salsas a elección: tomate, crema, hierbas finas ó pesto
$24
Con salsa de Hongos o Cuatro Quesos $26
Raviolón Nero de Sepia de Salmón $28
Con Crema de Champagne – sutil Limón y Ciboulette
Raviolones de Hongos de Pino $28
Con Crema de Finas Hierbas
Raviolones de Cordero $28
Con Tomate concasé y suave toque de Menta
Risotto de Calabaza $25
Con Almendras tostadas y Queso de Parma
Risotto de Remolachas $25
Con Cebollitas Gratinadas y Gruyere
De la Casa con Sutileza Gourmet
Entrecote Günther Blas $34
Como le Gustaba a Mi Amigo en San Martín de Los Andes
Envuelto en Crujiente Panceta – Manteca de Hierbas y Espinacas
a la Crema
Lomitos Sureños $34
Con salsa de Hongos de Pino, Salsa crema de Malbec y Risotto
de Remolacha y Gruyere
Clásico Cordero de la Patagonia $36
Adobado y asado con cinco horas de Horno, un toque de Menta y
Ron con Bastones de Papas al Romero sobre Petit Bouquet de
Verdes
Las Aves
Bocconcini de Pollo $26
Al Tandoori y Rissotto de 3 Cebollas y Espinacas
Wok de Pollo y Vegetales
$24
Con salsa de soja y miel
La Brisa del Mar
Trucha Joven Patagónica $29
Marinada en infusión de té de Rosa Mosqueta y Limón, Brochette
Asada de Papas Andinas y Mayonesa de Lima
Salmón Rosado $36
Asado con grillado de vegetales y tomatitos empanizados
Wok de Camarones $32
Con Arroz Integral – Vegetales – Soja y Miel
Cosas que endulzan la vida
Arroz con Leche de Mi Abuela $10
Un clásico que no podría faltar con Moras Caramelizadas
Bombón de Dulce de Leche $12
Con Caramelo Perfumado al Cardamomo, Menta y Clavo de Olor
Merengada de Frutos Rojos $11
Müsli crocante, Mousse de Queso Crema y Chocolate en Hilos,
Merengue, Dulce de Leche y FrutosRojos
La más noble Marquise $12
De Chocolate Negro, Jarabe con Cascaritas de Naranjas Amargas
y crema
Frutas de Estación $8
Plato de Degustación
Nosotros Dos $8
Tradicional Queso y Dulce de Batata ó Membrillo
Gateaux Caliente de Chocolate $12
Sobre Isla de frutos Rojos
 Los Datos
Ubicación:
Shopping Las Palmas del Pilar, Km. 50 de la ruta Panamericana
ramal Pilar.
Informes y reservas:
Tel: (02322) 667068
www.tenriversgourmand.com
Abierto todos los días desde
las 9 hasta pasada la medianoche
E-mail:
reservas@tenriversgourmand.com
Capacidad: 60
cubiertos en el interior y 30 en el exterior
Tarjetas: American
Express, Visa, Mastercard, Visa Débito y Maestro.
Servicios:
estacionamiento, seguridad, Wi-Fi
Acceso a toda
la información ingresando en
www.quasarcomunicacion.com.ar/tenrivers
Por
otras imágenes, audios o entrevistas no dude en contactarse
Lic María Fernanda Ipata
Quásar
Comunicación
011-4110-0183
011-15-6096-4656
Nextel: 558*3763
fernanda@quasarcomunicacion.com.ar
www.quasarcomunicacion.com.ar
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