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Cenas de
maridaje de platos y vinos de Finca La Linda en Ten Rivers
Gourmand
 Buenos Aires (08/01/2009)
- El próximo sábado 17 de
enero, Ten Rivers Gourmand (www.tenriversgourmand.com)
el restaurante de Palmas del Pilar Shopping (km 50 de la ruta
Panamericana Acceso Norte), ofrecerá una cena maridaje de
platos y vinos de Finca La Linda de Bodegas Luigi Bosca, con
un menú especialmente diseñado por el chef invitado, Damián
Leal y por el sommelier de la Bodega.
La cena tendrá
un costo de 90 pesos por persona y los lugares deberán
reservarse con anticipación.
El restaurante está ubicado en el Shopping Las Palmas del Pilar, Km. 50 de la
ruta Panamericana Acceso Norte. Informes y reservas (02322)
667068
Más información
www.tenriversgourmand.com
El Menú
 El
menú especialmente diseñado para esta ocasión consiste en una
recepción de cordero confit en masa de hongos de pino,
acompañado por el Finca La Linda Tempranillo, un vino de color
rojo violáceo, con aroma a zarzamora y ciruelas maduras.
En la entrada se servirán
triángulos de masa phila, rellenos de ricotta y pollo, sobre
espejo de pimientos ahumados, maridados con Finca La Linda
Syrah, especiado a la nariz y frutado.
Para el plato principal se
pensó en una Bondiola braseada en Malbec, acompañada de puré
de batatas con peras y focaccia de prosciutto, junto al Finca
La Linda Malbec, un vino aterciopelado, de buena estructura,
moderno.
Finalmente, para el postre
será Crema helada de canela, con salsa de manzanas flambeadas
y crocante de especias, servido con Vino Espumante Finca La
Linda Extra Brut.
El menú incluye un Té en
Hebras ó Café.
Informes y reservas por el
(02322) 667068 o vía mail a
reservas@tenriversgourmand.com. Ten Rivers
Gourmand está enclavado en pleno corazón de Palmas del
Pilar Shopping, en el Km 50 de la ruta Panamericana ramal
Pilar, Buenos Aires.
Acceso a toda
la información e imágenes en alta definición ingresando en
www.quasarcomunicacion.com.ar/tenrivers
Por
otras imágenes, audios o entrevistas no dude en contactarse
Lic. María Gabriela
Senosiaín
Quásar
Comunicación
011-4110-0183
011-15-6096-4651
Nextel: 558*3765
gabriela@quasarcomunicacion.com.ar
www.quasarcomunicacion.com.ar
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Los Datos
 Ubicación:
Shopping Las Palmas del Pilar, Km. 50 de la ruta Panamericana
Acceso Norte.
Informes y reservas: Tel:(02322) 667 068
www.tenriversgourmand.com
Abierto los días de semana de 11 a 16 y de 19 hasta pasada la medianoche.
Desde las 11 los sábados, domingos y feriados.
E-mail:
reservas@tenriversgourmand.com
Capacidad: 60 cubiertos en el interior y 30 en el exterior
Tarjetas: American Express, Visa, Mastercard, Visa Débito
y Maestro.
Servicios: estacionamiento, seguridad, Wi-Fi
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