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Ten Rivers Gourmand
con nuevos platos y más beneficios en Palmas del Pilar
Shopping
 Buenos Aires (24/10/2008)
- Ten Rivers Gourmand se prepara para esta temporada de
verano, incorporando nuevo staff de cocina y renovando su
propuesta gastronómica. Carta, con exclusivos platos gourmet,
que sirven de complemento ideal para los típicos de su cocina
argentina de autor, con rasgos patagónicos. Además, incorpora
una amplia variedad de sándwiches ideales para esta temporada
y nuevos beneficios para sus clientes.
Ten Rivers Gourmand
está ubicado en el Shopping Las Palmas del Pilar, Km. 50 de la
ruta Panamericana Acceso Norte. Informes y reservas (02322)
667068
Más información
www.tenriversgourmand.com
Los beneficios
Ten Rivers Gourmand
puso en marcha el Happy Hours que permitirá que todos los días
disfruten de un 2x1 en Vino por Copa de 19 a 20 30 hs
(aplicable para consumos de cada persona en forma individual )
Ten Rivers Gourmand suma a
los beneficios existentes ( Membership Rewards y Club de
lectores de La Nación ), tres nuevos sistemas de beneficios
Los clientes de Banco Río que
asistan desde el 1º de noviembre y hasta el 31 de Diciembre
abonando con sus tarjetas del Banco Río tendrán un 20% de
descuento sobre el total de sus consumos, de lunes a jueves
(para tarjetas de débito y de crédito Visa, el beneficio es
por reintegro en la respectiva cuenta (el cliente abonará por
el total del consumo) / Para tarjetas American Express, el
descuento será aplicado directamente por el restaurante)
Los clientes de Le Shop del
1º de Noviembre al 31 de Diciembre gozarán de un 15% de
descuento de lunes a jueves (Consultar Terminos y condiciones
a Le Shop)
Por último, un 15% de
descuento para las tarjetas Platinum, Gold y Premier de
Mastercard en todos los almuerzos y cenas (el descuento se
obtiene por reintegro de la entidad emisora, el Restaurante
facturará por el total)
Los beneficios Ofrecidos por ten Rivers Gourmand no son
acumulables, sólo puede ser aplicado uno de ellos en cada
oportunidad de consumo en el restaurant.
La propuesta Gastronómica
El restó cuenta con una
amplia y variada carta dividida en entradas (con degustaciones
de patés y tablas o ensaladas) platos principales (a base de
aves, carnes o pescados, las tradicionales pastas italianas
con un toque argentino y los platos de cocina de autor) y
postres.
 Como siempre la carta cuenta
con la clásica degustación de pates patagónicos, ahumados y
tablas de quesos, en sus distintas variedades: degustación de
patés patagónicos de carnes y hongos, servidos con rúcula
fresca, tomates secos y crostinis; degustación de ahumado de
trucha en filet; degustación de ahumado de jabalí en filet y
arrollados con quesos ahumados y embutidos seleccionados;
degustación de ahumado de ciervo en filet y arrollados con
quesos ahumados y embutidos seleccionados; tablita de quesos
de selección del club del queso; Degustación de jamón crudo y
olivas negras y guacamole al uso nostro con nachos.
Entre las entradas se puede
optar por Pinchos de pollo crocante con sésamo con dip de
soja; Chipirones salteados en vino blanco con papines andinos
y pesto de tomates secos y Tartaleta de cebolla con graten de
queso gruyer acompañada de bouquet de verdes.
Una
novedad que se incorpora en esta carta de primavera-verano son
los Sandwiches, que pueden ser en baguettin o focaccia de
salvado. Las variedades son: jamón crudo seleccionado, rúcula
aderezada, queso blanco aromático y escamas de parmesano;
Lomito, jamón crudo crocante, tomates confity, espinaca
fresca; bifecitos de pollo, chutney de cebolla y tomates secos
y por último salmón ahumado, queso blanco y ciboullette.
La carta continúa con sus
clásicas ensaladas: Mezclum de verdes, láminas de pollo,
cebollas caramelizadas, nueces y roquefort partido; Caesar de
la Patagonia, con cubitos de trucha, crouttons y queso en
escamas y Parmigiana, con rúcula, jamón crudo, queso parmesano
y aderezada con aceto de frutos del bosque.
A la vez, la carta mantiene
sus tradicionales platos fuertes, como las variedades de
pastas, el cordero y cortes grillados de primera calidad.
Entre las carnes y pescados
se encuentran el medallón de lomo con papa al plomo (rellena
de panceta, parmesano y cebollas dulces); trucha patagónica
con mil hoja de vegetales gratinados; el ojo de bife en costra
de albahaca y nueces con papas confit en oliva y echalote;
cordero de la Patagonia en sus propios jugos de cocción con
papas rancheras; pechuguitas al limón con purés de habas y
calabazas, y lomo de salmón en crocante de pimienta rosa, con
ratatouille de vegetales.
 En
el apartado de pastas se puede optar por pappardelle con
hongos secos salteados en chardonnay y cherrys; raviolones de
calabaza con salsa de vegetales en oliva; sorrentinos de jamón
y mozzarella en pomodoro y albahaca; gnocchi de espinaca con
salsa Scarparo y fettuccini con cubos de trucha en crema de
sus propios jugos.
Para la hora del postre la
carta presenta una amplia variedad de exquisiteces como la
Merengatta, Crema de vainilla con frutos rojos, merengues, e
hilos de chocolate; el postre especial oreo; tiramisú al uso
nosttro; marquisse de chocolate; crumble de manzana; helados
artesanales; cheese cake o el plato de frutas de estación.
Exquisiteces a toda hora
Con capacidad para 60
comensales en el interior y 30 en el exterior, Ten Rivers
Gourmand abre sus puertas de 11 a 16 y de 19 hasta la
medianoche los días de semana y en horario corrido desde las
11 hasta pasada la medianoche los sábados, domingos y feriados
ofreciendo los más exclusivos servicios gastronómicos a toda
hora.
Es de destacar la gran
variedad de blends a la hora del té , las tablas de ahumados y
quesos artesanales para el atardecer y la Carta Gourmet para
los almuerzos y las cenas además de una diversidad de delicias
de la pastelería artesanal tanto dulces como saladas.
Ten Rivers Gourmand se
destaca por una cocina que valora y ennoblece los mejores
productos de nuestra tierra. Se distingue por buenos platos y
excelente servicio.
El objetivo de sus
propietarios es esforzarse para convertir al Restaurant y Café
en un verdadero punto de encuentro para los amantes de la
buena mesa.
Sus especialidades son
desayunos Gourdmand y Light, Almuerzos y Cenas Buffet y a la
Carta, Casa de té, Cena de Cocina Argentina de Autor y su
Carta de vinos, entre otras.
Informes y reservas por el
(02322) 667068 o vía mail a
reservas@tenriversgourmand.com. Ten Rivers
Gourmand está enclavado en pleno corazón de Palmas del
Pilar Shopping, en el Km 50 de la ruta Panamericana ramal
Pilar, Buenos Aires.
Acceso a toda
la información e imágenes en alta definición ingresando en
www.quasarcomunicacion.com.ar/tenrivers
Por
otras imágenes, audios o entrevistas no dude en contactarse
Lic. María Gabriela
Senosiaín
Quásar
Comunicación
011-4110-0183
011-15-6096-4651
Nextel: 558*3765
gabriela@quasarcomunicacion.com.ar
www.quasarcomunicacion.com.ar
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Los Datos
 Ubicación:
Shopping Las Palmas del Pilar, Km. 50 de la ruta Panamericana
Acceso Norte.
Informes y reservas: Tel:(02322) 667 068
www.tenriversgourmand.com
Abierto los días de semana de 11 a 16 y de 19 hasta pasada la medianoche.
Desde las 11 los sábados, domingos y feriados.
E-mail:
reservas@tenriversgourmand.com
Capacidad: 60 cubiertos en el interior y 30 en el exterior
Tarjetas: American Express, Visa, Mastercard, Visa Débito
y Maestro.
Servicios: estacionamiento, seguridad, Wi-Fi
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