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Pilar Golf Club
Exitosa noche de Concierto en Leonforte
 Una
deliciosa Noche de Concierto ofreció MFG
Banquetes & Catering en el exclusivo restaurante Leonforte de Pilar Golf
(ruta 8 km 60,5, Pilar) tras la presentación del Quinteto de
Cámara en el auditorio del country.
Con una gran afluencia de
público quedó inaugurada la Noche de Buen Gusto, velada
que se repetirá el próximo sábado 26 de agosto con la
ejecución de tangos tradicionales de Cámara.
En esta primera oportunidad del
sábado 29 de julio, el restaurante Leonforte ofreció un
menú en cuatro pasos. El Amuse-bouche brindó unos deliciosos
dados de salmón y puerros. Luego, al tiempo de la entrada se
pudo escoger entre mollejitas de cordero, espárragos, strudel
de papa y bacón de vinagreta de olivas y tomates; provoleta de
cabra grillé con orégano fresco, pimientos asados, vinagreta
de huevo y perejil; rolls de salmón ahumado, berenjenas
mediterráneas sobre hojas verdes y vinagreta de lemongrass;
queso Brie, encurtido de hongos, chutney de tomates, jamón
serrano y muzzarella de búfala; ó salmón rosado marinado con
jenjibre y albahaca, ensaladita de hojas verdes, peras, queso
azul y palta.
Para el plato principal las
opciones no dejaron de ser tentadoras: ojo de bife braseado
sobre tarta crocante de cebollas, croquetas de papas y jamón
crudo, emulsión criolla; solomillo de cordero, hummus, pesto
de albahaca morada y puré de papas rústico; sorrentinos de
masa de olivas rellenos con muzzarella ahumada y albahaca,
salda de girgolas frescas; suprema de ave marinada en mostaza
y miel, mil hojas de papas y panceta, legumbres confitadas; o
salmón rosado en camisa de philo crocante, duxelle y
gremolatta.
El momento del postre ofrecía
cassolette de frutas gratinadas con crema pastelera, chocolate
blanco y avellanas; parfait de almendras con lasagna de
manzanas; cremme bruleè bretona; sopa fresca de maracuyá y
chocolate; o sinfonía de chocolate con sambayón frío de limón.
Como en cada
ocasión la carta fue especialmente confeccionada por su chef
director, Daniel Molina.
 Una vez más, el refinado Leonforte,
brinda una selecta cocina de autor con sus "Noches de Buen
Gusto", brindando platos de sabores
francos y terminaciones modernas.
Paralelamente,
la hermosa vista que se observa por sus ventanales y la fina
decoración de su interior le dan al sitio unos aires
palaciegos envidiables para finalizar una velada cultural inolvidable.
Además,
el restaurante -cuya capacidad es de 150 cubiertos- cuenta con
una cava de aproximadamente dos mil etiquetas, entre los que
se encuentran exclusivos vinos. Las Noches de Buen Gusto
son auspiciadas por Finca Los Maza. En esta ocasión ofrecieron
Finca Los Maza Reserva Malbec y Maza Tonconogy Chardonnay.
El servicio estará disponible
sólo con reservas.
Ubicado dentro del exclusivo
Pilar Golf Club, a pocos metros del Parque Industrial de Pilar, Leonforte está abierto para el público
en general todos los viernes, sábados y domingo, tanto para cenar como para almorzar, aunque el
ingreso es exclusivamente con reserva previa, mencionando en
la entrada el restaurante Leonforte.
 Datos útiles
Pilar Golf Club. Ruta 8 Km 60,5.
Cocina de autor.
Teléfono/Reservas: 02322-499762 / 02322-490708
E-Mail:
info@mfgcatering.com.ar
Valor del cubierto: 60 pesos
Servicios de estacionamiento y seguridad.
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Por
otras imágenes o entrevistas no dude en contactarse
Lic. María
Fernanda Ipata
Quasar
- Imagen & Comunicación
011-4110-0183
011-15-6096-4656
Nextel: 558*3763
fernanda@quasarcomunicacion.com.ar
www.quasarcomunicacion.com.ar
Acerca de MFG
MFG
Banquetes & Catering ofrece una amplia gama en
servicios e infraestructura gastronómica en el complejo de
Golf más importante y exclusivo de Latinoamérica. Un
ambiente apacible de exquisito refinamiento, rodeado de más
de 200 hectáreas parquizadas.
MFG Banquetes & Catering cuenta con tres
exclusivos salones para degustar los platos más deliciosos.
Leonforte
En el refinado Restaurante Leonforte, se conjugan el diseño
de estilo y la cocina de autor, con platos de sabores
francos y terminaciones modernas, en compañía del sommelier, que podrá indicarle el correcto maridaje desde
la propia cava de vinos.
 The
Old English Pub
Para los que prefieren un ambiente más distendido,
aunque formal, en The Old English Pub se podrán degustar
diversos menúes de tapas, sandwichs especiales, cervezas y
toda la cocktelería propia de un auténtico pub inglés ó
disfrutar de un trago con la mejor vista al golf.
Family House
En el Family House, y a través de una propuesta más
informal; los clásicos de siempre: salad bar y parrilla con
la cocina de exhibición a la vista. Un lugar pensado para
toda la familia, con la mejor calidad y atención, rodeado
de la exclusiva pileta del complejo.
 Servicios MFG
Banquetes y Eventos exclusivos
Los servicios de MFG de Banquetes y Catering abarcan
una extensa gama de eventos empresariales y sociales.
Contamos con el personal y la logística para adaptarnos a
sus necesidades.
En el lugar que usted elija, ya sea en Pilar Golf, en su
Country, en un salón, o en su Empresa.
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